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[周刊王CTWANT] 許多人都會利用醃漬的方式,增加食物的保存期限。微博近日瘋傳一段影片,一名女子將家中的大甕蓋掀開,從中拿出兩條醃漬25年的酸草魚,只見畫面中,大甕壁上佈滿白色的黴菌,讓人起雞皮疙瘩,不少網友見狀,紛紛直呼「我不敢吃」。
綜合陸媒報導,位於廣西柳州的一名女子,將自家醃製25年的「酸草魚」展示眾人,只見畫面中,在女子打開大甕時,就可看見木蓋和甕壁上,佈滿了白色的黴菌,讓人感到一陣寒意。
隨後女子拿出兩條酸草魚向拍攝者展示,只見這些魚都被對半剖開,裡面的內臟也早已清理乾淨,魚肉則被醬汁染成了澄紅色。對此女子透露,這些「酸草魚」只有在迎接重要客人時,才會拿出來吃。
影片一出,有網友表示「想起了兒時老媽醃製的鹹菜」、「醃那麼久,有必要嗎」、「反正我是不敢吃」、「不健康」。
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